2025年5月，TANING挞柠在新西兰奥克兰开出海外首店，一杯鸭屎香柠檬茶在当地掀起了一阵"东方茶饮热"。很多人好奇：出海第一站，为什么选在大洋洲，而不是更近的东南亚？
原因可以从三方面看。其一是市场阶段。国内茶饮竞争已经进入"价格战与场景战"，而新西兰这样的市场还处在"水果茶启蒙期"，消费者对现制茶饮的新鲜感强，品牌有机会用更从容的方式建立认知。其二是人群结构。奥克兰的华人基础扎实，同时本地消费者对茶饮接受度高，新品牌既能稳住基本盘，也有机会逐步渗透主流消费市场。其三是政策环境。RCEP等协定带来的便利，让中国茶饮品牌进入大洋洲的通道比过去顺畅得多。
奥克兰首店的产品策略很明确：以鸭屎香柠檬茶为核心爆品。潮州凤凰单枞茶的馥郁茶香，加上香水柠檬的清新酸爽，构成难以复制的味觉记忆点。原料供应也提前做了安排：茶底由潮州自有茶园直供，鲜果则依托当地合作农场，保证出品稳定。
首店的意义不只是卖出一杯茶。它验证了挞柠的门店模型在南半球同样跑得通，也为后续进驻更多国家积累了经验——从选址、办证到员工培训，每一步都沉淀成了可复制的模板。
